martes, 22 de noviembre de 2011

FOTOS DEL PROYECTO.

                           FINCA  EL ACACIO.


TIERRA ARADA Y LISTA PARA SIEMBRA.


















ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y ASPECTOS LEGALES






Aspectos legales.

La micro empresa “agricultura mixta” no necesita de aspectos jurídicos porque  aun esta en prueba.
Cuando este proyecto inicie producción  se tomaran medidas para continuar con su desarrollo,
Y de esta manera  poder seguir con los procesos requeridos.


ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y ASPECTOS LEGALES
El organigrama que asigna la estructura organizacional es básicos, y muestra donde los estudiantes del grado del colegio “BERNORAMA” son asesorados por un conjunto de inter disciplinarios de docentes que incluye desde la profesora tutora del Sena seño0ra Yaneth Galeano, hasta los docentes directora de grado profesor de informática profesora de inglés y profesor de matemáticas.

Los anteriores docentes cada uno en su especialidad dio las orientaciones necesarias para poder desarrollar este proyecto.

Para desarrollar ese proyecto el grado noveno se organizo como un grupo comunitario de trabajo, donde cada uno de sus participantes desarrolla actividades según sean determinadas por el grupo de aras de la obtención de resultados que favorecen al común del grupo.

Este grupo una sociedad primaria con ánimo de lucro pro_ actividades del grado, donde los beneficios se destinaran en actividades propias de la vida estudiantil.






viernes, 18 de noviembre de 2011

LA ZANAHORIA

ZANAHORIA



Preparación del terreno
De una buena preparación del suelo van a depender los intercambios entre la planta y el suelo y, con ello, los buenos resultados del cultivo. Para el establecimiento del cultivo, para el máximo desarrollo de la raíz, así como para una correcta recolección, debemos preparar una banda homogénea de 25-30 cm, en función de los hábitos tradicionales de preparación; evitando preparaciones muy superficiales que impidan el pleno desarrollo de la raíz, ni excesivamente profundas que provoquen la subida de materiales del fondo poco fértiles.

 
Fertilización
Para la fertilización mineral es aconsejable partir con el conocimiento que da un análisis de suelo reciente.
En la fertilización nitrogenada hay que tener en cuenta que si se ha incorporado estiércol hay que limitar el uso de nitrógeno durante el cultivo a fin de evitar los altos contenidos de nitratos en las raíces cuando llegue el producto a los consumidores. Se sabe que los abonados precoces con nitrógeno favorecen la formación de caroteno y, por otro lado, el uso tardío y en exceso puede desequilibrar la relación raíces/hojas a favor de estas últimas en detrimento de una buena calidad de raíz. El ideal es mantener esta relación de forma progresiva.
Plagas:
- Mosca de la raíz (Psylla rosae): El adulto mide 4,5 mm y presenta cabeza parda y abdomen alargado y negro. La larva es de color blanco amarillento brillante, y de 7-8 mm de longitud y ápoda. Iverna en el suelo en estado pupario. Hacen su aparición en primavera. Biología: Control: desinfección del suelo y/o desinfección de semillas. Se recomienda la aplicación de Teflutrin 0.5%, presentado como gránulo a dosis de 10-15 kg/ha.

BROTACIÓN
Ocurre cuando las zanahorias desarrollan nuevos tallos después de cosechadas. Esta es una razón por la cual es esencial el manejo de baja temperatura en postcosecha. Desordenes comúnmente asociados incluyen el marchitamiento, la deshidratación o el desarrollo de textura "gomosa" debido a la desecación.



LA PAPA

PAPA PASTUSA



TECNOLOGIA DEL CULTIVO

selección de los suelos sueltos y ligeros de preferencia arenosos-arcillosos de gruesa capa vegetal por otra parte los suelos deben ser bien drenados.

CLASE DE ABONO

potasa se suminitra aplicando ceniza, nitrogeno aplicando el estiercol de ganado también abonos verdes ya descritos a base de plantas frescas

CUIDADO DE LA PLANTA

evitar el desarrollo de la maleza procurar la constante humedad en la planta el porcamiento debe hacerse durante el desarrollo de cla planta y debe suspenderse en la epoca de floración

Se trata de una enfermedad frecuente durante el período final del cultivo. Los síntomas consisten en la aparición de manchas circulares de color marrón oscuro en las hojas, comenzando por las hojas más viejas. el período final del cultivo. Los síntomas consisten en la aparición de manchas circulares de color marrón oscuro en las hojas, comenzando por las hojas más viejas.



LA CEBOLLA

CEBOLLA JUNCA



PLAGAS DE LA CEBOLLA

ESCARABAJO DE LA CEBOLLA (Lylyoderys merdigera)
Descripción
Las larvas son de color amarillo; los adultos son coleópteros de unos 7 mm de longitud, de color rojo cinabrio.
Ciclo biológico
Su aparición tiene lugar en primavera. La puesta se realiza en las hojas. El estado de ninfosis tiene lugar en el suelo, del cual sale el adulto. Presenta dos generaciones anuales.
Daños
Producen daños los escarabajos adultos perforando las hojas. Las larvas recortan bandas paralelas a los nervios de las hojas.
POLILLA DE LA CEBOLLA (Acrolepia assectella)
Descripción
El insecto perfecto es una mariposa de 15 mm de envergadura. Sus alas anteriores son de color azul oliváceo más o menos oscuro y salpicadas de pequeñas escamas amarillo ocre; las alas posteriores son grisáceas. Las larvas son amarillas de cabeza parda, de 15 a 18 mm de largo.
Ciclo biológico
Las hembras ponen los huevos en hojas a finales de mayo. Tan pronto avivan las larvas penetran en el interior, produciendo agujeros en las hojas. Aproximadamente tres semanas después van al suelo, donde pasan el invierno y realizan la metamorfosis en la primavera siguiente.

Es una planta de climas templados, aunque en las primeras fases de cultivo tolera temperaturas bajo cero, para la formación y maduración del bulbo, pero requiere temperaturas más altas y días largos, cumpliéndose en primavera para las variedades precoces o de día corto, y en verano-otoño para las tardías o de día largo.

Prefiere suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia media y no calcáreos. Los aluviones de los valles y los suelos de transporte en las dunas próximas al mar le van muy bien. En terrenos pedregosos, poco profundos, mal labrados y en los arenosos pobres, los bulbos no se desarrollan bien y adquieren un sabor fuerte.
El intervalo para repetir este cultivo en un mismo suelo no debe ser inferior a tres años, y los mejores resultados se obtienen cuando se establece en terrenos no utilizados anteriormente para cebolla.



EL CILANTRO

CILANTRO



Se pueden hacer semilleros, o sembrar directamente en una maceta grande donde se cultivará definitivamente. Para hacer un semillero se puede utilizar un recipiente de poca profundidad (Entre 5 y 10 cms) y con agujeros para que drene el agua, lleno de tierra fresca y abonada (se puede conseguir ya abonada en una droguería o en una tienda especializada).

La planta de cilantro tiene dos tipos diferentes de hojas, las primeras son pecioladas (en forma de abanico, mas ancha y dentadas) que son las que comúnmente se consumen frescas. Cuando la planta es más adulta sus hojas más altas son delgadas y se bifurcan en varios segmentos, similares a las del hinojo o el eneldo (que son también de la familia de las apiáceas).

Una vez secos los frutos se pueden usar como condimento (molidos o enteros) o guardar para la próxima plantación


LA REMOLACHA

REMOLACHA AZUCARERA


La remolacha azucarera es una planta resistente, bienal, que pueden ser cultivada comercialmente en una gran variedad de climas templados. Durante su primera estación de crecimiento, produce una gran (1-2 kg) raíz de almacenamiento cuya masa seca es de 15-20% en peso de sacarosa. Si la planta no se cosecha en este momento, a continuación, durante su segunda estación de crecimiento, los nutrientes de la raíz se utiliza para producir flores y semillas y la raíz se reducirá de tamaño. En la producción de remolacha comercial, la raíz se cosecha después de la primera estación de crecimiento